La gastronomie
Restaurant et Bars Hôtel Santarém
Gastronomie et œnologie régionales
La gastronomie du Ribatejo reflète la tradition de la campagne et l'influence du fleuve. Les ingrédients, leur qualité et leur mode de cuisson «fait maison» font de chaque plat quelque chose d'exceptionnel.
En ce qui concerne le vin, la région du Tage est à elle seule l'une des plus anciennes régions viticoles du pays. Actuellement composé d'un total de 17 mille hectares qui produisent annuellement environ 650 mille hectolitres, ce qui représente environ 10% du total national.
En ce qui concerne le vin, la région du Tage est à elle seule l'une des plus anciennes régions viticoles du pays. Actuellement composé d'un total de 17 mille hectares qui produisent annuellement environ 650 mille hectolitres, ce qui représente environ 10% du total national.