Gastronomia
Restaurante e Bares do Santarém Hotel
Gastronomia Regional e Enologia
A gastronomia ribatejana reflecte a tradição campina e a influência do rio. Os ingredientes, a sua qualidade e o seu modo de confeção “caseira”, fazem de cada prato algo de excepcional.
No que diz respeito ao vinho, a Região do Tejo é de direito próprio uma das mais antigas regiões produtoras de vinho do país. Atualmente composta por um total de 17 mil hectares que produzem anualmente cerca de 650 mil hectolitros o que representa cerca de 10% do total nacional.
No que diz respeito ao vinho, a Região do Tejo é de direito próprio uma das mais antigas regiões produtoras de vinho do país. Atualmente composta por um total de 17 mil hectares que produzem anualmente cerca de 650 mil hectolitros o que representa cerca de 10% do total nacional.